ウイルスによって引き起こされる感染症は、人々の生活や経済に大きな打撃を及ぼしています。たとえば、季節性インフルエンザの流行によってアメリカでは年間112億ドル(約1兆6400億円)もの経済損失が生じているほか、世界人口の3分の2以上が感染しているヘルペスは欧米諸国の感染性失明の主な原因となっています。そんなインフルエンザやヘルペスを引き起こすウイルスを捕捉し、感染を抑えられるという特殊なチューインガムが開発されました。

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