156年の伝統を誇る熊本の老舗調味料メーカー・フンドーダイが、醤油と味噌の新たな可能性を発表した。 『Foam』と『Leaf』。どちらも、調味料の常識を覆す革新的なプロダクトとなっている。 ムース状の醤油『Foam』 こ