マンスリーアーカイブ 12月, 2025

📌 ニュース： 「今川焼」「大判焼」「回転焼」など、同じ和菓子に対する呼び名が地域ごとに異なることが話題になっています。株式会社ニチレイフーズの調査によると、全国で「今川焼」が最も多く支持され、一方で「大判焼」が西日本で人気を集めています。 これらの呼び名は、地域の歴史や文化に深く根付いており、単なる方言ではありません。冷凍食品市場が成長を続ける中で、「今川焼」も地域を超えて浸透しています。 消費者が求める味の多様化や品質へのこだわりが、新たな食文化を形成しているようです。冷凍「今川焼」は、手軽に楽しめるだけでなく、日本の豊な食文化を代表する存在となっています。 この記事のポイントを3つお伝えします✨ 1️⃣ 呼び名の多様性 「今川焼」「大判焼」「回転焼」など、和菓子の名前は地域によって異なります。調査によると、全国的には「今川焼」が人気ですが、西日本では「大判焼」が広く使われています。この呼び名の違いは、地域の文化や歴史を反映しています。 2️⃣ 冷凍食品市場の成長 冷凍「今川焼」は、日本の冷凍食品市場の成長と共に人気が高まっています。手軽に楽しめる和菓子として、忙しい現代人にも愛されています。2024年には冷凍食品全体の消費が過去最高を更新する見込みで、「今川焼」もその一翼を担っています🎉 3️⃣ 品質志向の消費者 現代の消費者は、手軽さと共に食の品質にもこだわっています。調査の結果、冷凍和菓子を「焼き立て」のように楽しむための工夫をする人も多く見られ、「本物に近い味わい」を求める動きが伺えます🍰 これからも、多様な地域文化が融合した和菓子が楽しめると良いですね！ ※以下、出典元 ▶ 元記事を読む

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はじめに これは「フィヨルドブートキャンプ Advent Calendar 2025」の15日目の記事です。fjord-calendar.jp昨日の記事は id:unikounio さんの「【Obsidian】Thinoで思考の整理を楽しもう」でした。今回はメンターである僕、伊藤淳一がふだんの業務で生成AIをどんなふうに使っているのかを紹介したいと思います。 また、記事の後半ではフィヨルドブートキャンプ生に向けて、プログラミング初学者が生成AIを利用する際の注意点についても書いてみます。【もくじ】 はじめに どんな生成AIを使っているのか ...