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概要
第8章では、マーケティングの重要性と、それを実現するための小さなアクションについて解説しています。特別な技術を必要とせず、日常的な工夫を通じてお店の魅力を伝える方法を提案し、それによりお客様との関係が進展し、未来が変わる可能性について触れています。
要約の箇条書き
- マーケティングは難しい理論や派手な広告ではなく、お店の魅力を必要な人に届けることが重要。
- 小さな工夫(SNS投稿、感謝のメッセージ、顧客との会話など)から始めることができる。
- 特別なスキルは不要で、日常の仕事の延長線上にある。
- 過去の経験から、伝える努力が大切であると感じている。
- 小さな一歩を踏み出すことで気持ちが軽くなる。
- 続けることで、自分のスタイルを見つける機会がある。
- お店の魅力はすでにあり、少しずつ伝えていくことが大切。
- 小さくても確実に進むことが、未来を切り拓く第一歩になる。
これまでご紹介してきたような小さな工夫──たとえば、SNSで今日のおすすめを1枚だけ投稿してみる。LINEで常連さんに「ありがとう」の一言を送ってみる。
名前を覚えているお客様に、次に来たときに笑顔で声をかけてみる。
どれも、特別なスキルは必要ありません。
すべては、あなたの「日々の仕事」の延長にあるものです。
私自身、体調や集客のことで悩みながら飲食店を続けていました。限られた常連さんとの関係に支えられていたあの頃、「もっと早く、伝える努力をしていれば」
そんなふうに思うこともありました。
だからこそ今、こうしてこの言葉を届けています。あなたには、まだチャンスがあります。お店には、伝えたい想いがあります。その想いが少しずつ外に向かって動き出せば、
お客様との関係も、未来も、きっと変わっていきます。
大きなことをやらなくていいんです。まずは「これならできそう」と思ったことを、ひとつだけ試してみてください。一度やってみれば、意外と気持ちが軽くなるものです。
そして、続けるうちに「あ、これがうちのスタイルかも」と感じる瞬間がやってきます。
あなたのお店の魅力は、すでにそこにあります。
あとは、それを少しずつ、伝えていくだけ。
このが、その最初の一歩になることを願っています。
小さくても、確かに進むあなたを、心から応援しています。
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