名古屋メシといえば、ひつまぶしや味噌煮込みうどん、手羽先、きしめん、鉄板スパなどなど、いろいろあるが、非常に特殊な経緯で名物になった料理があるのをご存知だろうか？ それは「海老フライ」である。 その海老フライに特化したお […]
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🧠 編集部の感想：
名古屋の名物「特大海老ふりゃ～」は、海老フライの新たな楽しみ方を提供していて魅力的です。タモリさんとの意外な関係にも驚きました。地域の食文化に対する関心が高まり、さらに多くの人に名古屋の料理が知られるきっかけになりそうですね。
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