大阪の日本料理店「喜一」の経営者とその息子が、営業停止中にノロウイルスに汚染された弁当を販売した疑いで逮捕されました。経営者の北野博一容疑者（69）と店長の博稔容疑者（41）、他1名が逮捕され、食品衛生法違反の疑いがあります。
### 背景情報
「喜一」は過去にミシュランガイドに掲載された実績があり、一流料理店として知られています。しかし、今年2月に食中毒が発生し、大阪府の保健所から営業停止命令を受けていました。それにもかかわらず、営業を再開し、汚染された仕出し弁当を11個販売したとされます。この弁当を食べた客の中から複数の食中毒病例が報告されました。
### 食中毒の影響
大阪府によると、この店では営業停止の20日間に80件もの食中毒が発生しており、その影響は非常に深刻です。捜査当局は、同店の営業状況や食材の管理が適切であったかを詳しく調査しています。
この事件は、食の安全に関する重要な問題を再浮上させ、多くの人々に衝撃を与えています。特に、ミシュランガイドに選ばれるほどの名店がこのような事態を引き起こしたことに、多くの人が驚いています。今後の捜査に注目が集まります。
🧠 編集部より：
補足説明
最近、ミシュランガイドにも掲載された大阪の「日本料理 喜一」で、営業停止中に弁当を販売したとして、経営者の北野博一容疑者（69）と息子の店長北野博稔容疑者（41）らが逮捕されました。彼らは、食中毒が発生した後に営業を再開し、ノロウイルスに汚染された弁当を販売した疑いがあります。
食中毒の背景
この事件は、2月の20日間で80件の食中毒が発生したことが明らかになっています。ノロウイルスは特に冬場に流行するウイルスで、感染者からの便や嘔吐物を介して広がりやすいのが特徴です。
ミシュランガイドと食品衛生
「日本料理 喜一」はかつてミシュランガイドに掲載されており、その高い評価があるため、逮捕のニュースは特に衝撃を与えています。ミシュランガイドに掲載された飲食店は信頼されているというイメージがありますが、今回の事件はそのイメージを大きく損ないました。
豆知識
食中毒は日常生活の中で意外と発生しやすい問題です。調理器具や食材の衛生管理が不十分だと、ウイルスや菌が繁殖してしまうことがあります。家庭でも注意が必要で、特に生食や冷蔵が必要な食品には十分な注意を払いましょう。
さらに詳しい情報
- [FNNプライムオンライン記事](https://www.fnn.jp/2025-06-16 14:00:091.599)
- ノロウイルスについての詳細
この事件は食品衛生についていかに注意が必要かを再認識させるものであり、今後同様の事例がないことを願います。
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キーワード: 食中毒
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※以下、出典元
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店を閉店するべきですね。二度と行きたくないと思うでしょうね。
あんな顔してりゃ俺らやってまへーんなんてしらばっくれるだろ
認識がどうのこうの言うけど、ノロは本っ当に恐ろしいよ??俺ガキの頃それにかかって10日間寝込んだことあるし。嘔吐もひどいし下痢もすごいしで地獄でしたよ😱
息子51歳の間違いだろ。
カンテレの取材映像だよ！！
捕まって笑顔って🤐
0:22
顔が似てる
目と鼻なんてそっくり
さすがに親父は笑ってないが
こんな普通じゃない奴らが作ってる飯は食えない
名は体を表す！でなく顔は体を表す😂41歳？
こりゃ店長はまたやらかすぞ
ここで囁き女将が助け船
何回も食べたら慣れます
こりゃ閉店
責任取って、死ぬしかない。
もちろん全財産没収して、被害者に賠償は当然。
死刑で良い。
顔がすごい
オヤジ、まずは美味い水をくれ！
みんな、座れ座れ。
何を食ってもいいぞ。
作戦前の最後の食事だ！
美味そう
なんか一人ゴブリンいないか？
のり弁じゃなくノロ弁出すなよ😅
閉店決まりだね。。
素直に 停止期間中 おとなしく
すれば よかったものの・・・
これがミシュランの実態だ！
左端の禍々しさ。
て、言うか❗ミシュランいらなくね？自分の好きなお店が
一番だと思う(–;)
サムネがカルト大量 人犯みてーだなまあ一歩間違えば毒配ってたみたいなもんだから同じか
社長と女将はきちんとしてたのかもしれんけど、息子さんの写真は儲けしか考えて無さそう。
人肉出てきそうやないかよこの店
正気の沙汰じゃないね。
またやりそうだな
なんかそんなニュース前してたな。バカじゃん
サムねみた感じは悪そうだ。息子何故笑う
？？？頭が真っ白に⋯
朝鮮がいるぞ😮
謝罪会見をするんだろうか？
吉兆の二人羽織り女将を連想してしまったww
41？！老けすぎにも程がある
バカなことしたから家族まるごと終了😂
ミシュランマンに踏まれてしまえ🦶
ミシュランガイドじゃなく
信頼したいのはやっぱり
ミシュランタイヤだな。
ガイドなんてされて行くような場所はたかがしてれてるよ、自分で探せ、黄金の店を
ドラマで見る犯罪者顔しててオモロイ
なんて悪質な店だ！😮
過去の栄光に縋った結果、儲け重視に走った。もはや、鬼畜の所業。殺人と変わらない。
41の息子の顔が子なきジジイやんか
悪い顔切り抜かれてるなぁw
人は見た目が10割
笑ってんのサイコでやべえ
またすぐシレ~っと営業してそんな店に客が行く
なんだか展開がコントみたい。
某サイトには「ミシュラン4年連続獲得！ お客様に喜んでいただけるよう、季節の素材をを吟味し、器を選び」とPRされています。
素材や器は吟味できるが、事態の認識と衛生管理は出来なかったということでしょう。
雑誌に社長は喜一と名乗っていたようで、小さく本名は博一だと記載されていました。なぜ…
ミシュランの信頼がどんどん下がる。
あと店長の人相が悪すぎるw
なんか「本名 なにがし」って出てきそうな顔