韓国で食べたテナガダコとイカ
ソウルの実家ごはんのブログです！
この日は、茹でたテナガダコとイカで晩ごはんを食べました。
左がイカで、右がテナガダコです。
手長ダコは、韓国語でナクチ（낙지）と言います。韓国ではマダコよりもたくさん食べるような気がします。
サンナクチ（산낙지）と言って生きたままでも食べますが（踊り食い）、茹でても柔らかくて美味しいです＾＾
覆盆子（イチゴ酒）で乾杯
복분자（覆盆子・ボクブンジャ）という韓国のお酒で乾杯。
トックリイチゴ、ブラックラズベリーと呼ばれているイチゴで作るお酒ですが、ワインより甘めです。
2月だったので、父が用意してくれたごはん♫
茹でたイカとテナガダコも、酢コチュジャンだれ（チョジャン）につけて食べました。
マグロユッケのタレとしても使える！韓国万能タレ『チョジャン』のレシピ
海鮮全般は、生でも茹でたものでも、チョジャンにつけて食べるのが定番です。
ポッサムのゆで豚もありました。この前、父が作ってくれたポッサムの残り。
父は辛いものが基本食べられなくなったので、チョジャンではなく、塩とごま油を混ぜたタレにつけて食べていました。
最初はシンプルにチョジャンにつけて食べましたが、後半は野菜で巻いて食べました！
イカ、ゆで豚、チョジャン、青唐辛子で巻いたり♫
これは、テナガダコ（ナクチ）ではなく、イイダコ（チュクミ）ですね＾＾；
そういえば、イイダコも少しありましたね。
ゆで豚だけ巻いて食べたり♫ ポッサムは、定番の味噌だれで。
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〆は残りのナクチ、イカで海鮮ラーメン
ごはんを食べなかったので、〆でラーメンが食べたいと言いました。
そうしたら、冷蔵庫から長ねぎを出してハサミで切り出す母。
ジンラーメン（진라면）のマイルド（순한맛）がありました！
父も食べるかもしれないので、辛くないマイルド味でちょうど良かったです。
母が、長ねぎや残りのイカ、タコを入れて海鮮ラーメンを作ってくれました。
美味しそう〜
母はちょっとだけ健康オタクなので、インスタントラーメンをほぼ食べないですが、父はどこかで飲んで帰ってきてひとりで食べていたりしました。
もう少し麺が固めが好きですが、海鮮の風味もあってすごく美味しかったです。
父も美味しそうに食べていました＾＾
おいしいキムチもあったので、添えて食べたり〜
海鮮ラーメン、おいしかったです。
ごはんの後は、母と一緒にドラマを見たり。
夕方8時にする、、家族みんなで見られる感じのドラマです。
Netflixの『脱出おひとり島』シーズン2に出ていた人が女優さんになっていました＾＾
ソウルの夜景が綺麗でした。
東京の田舎にあるうちの家の夜景と全然違う。。でも、虫の鳴き声が聞こえる東京の家がもっと好きかもしれません。
夜は、東京にいる夫とビデオ通話をしながら、くろちゃんの甘えっぷりに癒やされました＾＾
ジンラーメン！辛ラーメンより辛くない韓国人気のインスタントラーメン♫ダイソーに
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