【5月9日(金)夜10時放送】
日本人の主食である米の消費量は年々減少し、増加を続ける小麦との差を縮めている。「奇跡の小麦」は、食の革命を起こすことができるのか?
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【案内人】長谷川博己
【ナレーター】田中哲司
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#ガイアの夜明け
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この技術を米づくりに利用できんか。
米高い!パンや麺に使う小麦頑張れ