カレーブームを経て、現在はビリヤニブームが到来している。 数年前からセブンイレブンのカレーフェスにビリヤニが登場してから、一気に浸透して、今ではビリヤニ専門店も増えている。 カレーともチャーハンともピラフとも違う、インド […]
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🧠 編集部の感想：
ビリヤニの人気が急上昇しているのは嬉しい現象ですね。特に「ビリヤニ大澤」の監修レシピは、期待以上の味わいを提供しそうです。異なる料理の魅力を持つビリヤニが、カレーブームからさらに進化して広まるのは素晴らしいことです。
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