渋谷区の西側に位置する「代々木上原」。都内屈指の高級住宅街として知られるこの街には、お洒落でイカした飲食店が数多く立ち並んでいる。
そんな土地に、どうしても1度行ってみたかったお店がある。それがトルティーヤ専門店『Tortilla Club TORTILLERIA 』だ。実はここ、佐藤記者が大絶賛していて、ずーっと気になっていたのだ。
なにやら、お店で1から作るトルティーヤが激ウマなのだとか……と期待を胸に向かったら謎の食べ物『ソペス』に衝撃を受けた！
・ソペス？
こちらが『Tortilla Club TORTILLERIA』。
代々木上原駅 東口のすぐ前にある複合施設「CABO（カボ）」の1階にお店がある。
メニューを見てみると、3種類のトルティーヤが用意されていた。
こちらに「豚の塩煮込み・メキシカンチキン・甘辛スパイス豚」の中から好きな具材を乗せて提供をしてくれるとのこと。
店員さんによると、限定の具材を販売することもあるのだとか。
ほぉ～。トルティーヤ1つにしても色々な食べ方があるのだな。てか、ソ……ソペスって何だ？ 今までの人生で1度も聞いたことがない謎の食べ物だぞ。
・溺れそうになる
今回は、豚の塩煮込み＆甘辛スパイス豚 → タコス。メキシカンチキン → ソペスで注文してみた。
ちなみに値段は1つ税込550円。
料理と共に4種類のトッピングが運ばれてきた。
お好みにカスタマイズしながら食べてほしいとのことだ。
では、豚の塩煮込み（Carnitas）のタコスからいただいてみよう。
噂通りトルティーヤが香り高くて美味い。コーンの味が強い。
んで……
豚がホロッホロで激ウマぁ。
しかも肉汁半端ない！ 咀嚼すればするほどジュワジュワ～と溢れる。肉汁で溺れそうになるほど。
でも、全くしつこくないのが凄い。
余計な脂が削ぎ落されていて、旨味のみが凝縮されている感じだ。あと、メキシコ風の食べるラー油「サルサマチャ」との相性がバツグンであった。
一方で、甘辛スパイス豚（Al pastor）のタコスは、コリコリとした食感が楽しい。
パイナップルの酸味もあと引く美味さで最高。あまりのクオリティーの高さに秒で平らげてしまった。
・バズる要素しかない
ある意味、ここからが本日のメイン。
謎の食べ物『ソペス』の登場だ。
メキシカンチキン（Chicken pipian verde）が大量に乗っかっている。
ソペス……ズッシリとしていて重たい。とりあえず、このままカブりついてみよう。
ガブッ……
新 感 覚 ッ！
コレ……無理やり近しい食べ物も例えるなら、100%トウモロコシで作られた甘くないカントリーマアムみたい。
なにより、具材との親和性バツグンで超美味い。先ほどのトルティーヤよりもコーンの風味が強い。これは凄い。
あと、見た目がカワイイ＆食べやすいのも最高にイイ。
お前……
なんで日本で流行ってないんだよ（笑）!?
個人的にバズる要素しかない新感覚グルメだと感じた。ソペスブーム来そうだなぁ。
・さすが！
噂通り。いや！ それ以上に最高だった『Tortilla Club TORTILLERIA』。とにかく美味しくて、完食するまでずーっと感動しっぱなしであった。
店内は立食スタイルでの提供となるが、外にテラス席があるのでお酒を飲みながらタコス＆ソペスを楽しんでも良さそうだ。ぜひ、足を運んで舌鼓を打ってみてほしい。
・今回ご紹介した飲食店の詳細データ
店名 Tortilla Club TORTILLERIA
住所 東京都渋谷区上原1-32-3 CABO uehara 1F
時間 火～日、祝日11:00〜18:00
休日 月・火
参考リンク：inatagram ＠new_classic_tortilla_club
執筆：イナバタクヤ
Photo：RocketNews24
🧠 編集部の感想：
新感覚の『ソペス』が話題になっているのは納得です！見た目のかわいさと豪華な具材の組み合わせが食欲をそそります。日本で広まらないのが不思議なくらい、バズる要素満載のグルメですね。
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