「ALDI、動物福祉で売り場改革！」

📌 ニュース：
ドイツのディスカウントスーパーALDI SÜDが、生鮮肉の陳列方法を革命的に変更しました。従来の動物の種類別ではなく、「飼育環境のレベル」で分類します。2025年5月から、新しい冷蔵コーナーでは、青（従来飼育）・緑（高飼育基準）・赤（特売）に色分けします。

この動きは、2021年からの「#Haltungswechsel」という目標に基づいており、2030年までに高い飼育基準に切り替える意志を示しています。顧客のアニマルウェルフェアへの関心の高まりが背景にあり、業界全体への影響も期待されています。この試みは、持続可能な消費を促進する新たなステップです。

• ALDI SÜDの新たな売り場コンセプトについて、以下の3つのポイントを挙げます📋✨

  1. 福祉基準での商品陳列🌱
     ALDI SÜDは、生鮮肉の陳列方法を「動物の種類」ではなく、「飼育環境のレベル」で分類します。これにより、消費者がアニマルウェルフェアに配慮した製品を直感的に選べるようになります。

  2. 顧客の意識を反映する動き🛒
     2021年から始まった「#Haltungswechsel（飼育方法の転換）」の目標に基づき、2030年までに高い飼育基準の製品のみを販売する方針です。消費者の高いアニマルウェルフェアへの関心が、企業改革を促しています。

  3. 業界全体に与える影響🌏
     この試みは生鮮肉だけでなく、牛乳やチーズなど他の製品にも広がる見込みです。ALDI SÜDは、他企業もアニマルウェルフェアに注力することを望んでおり、業界全体の変革を期待しています。