📌 ニュース:
かつお節メーカーの浜弥鰹節が、
100%植物性の「MAGI DASHI(マジダシ)白だし」を
2025年12月19日に発売します。
この商品はヴィーガン対応で、
動物性原料を一切使用していません。
料理人からの要望で開発された白だしは、
素材の色や風味を引き立て、
よりアレンジしやすくなっています。
世界的なヴィーガンシェフ、
楠本勝三シェフもその味を絶賛し、
「味で選べる出汁」と評価しています。
食の多様性を尊重し、
和食の魅力を広める一歩として、
完成まで5年を要したこの商品は
誰でも楽しめる食卓の一助となるでしょう。
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MAGI DASHI(マジダシ)白だしのポイント🌱✨
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100%植物性でヴィーガン対応🥗
浜弥鰹節株式会社が新たに発売したこの白だしは、かつお節を使わず、植物性原料だけで作られています。ヴィーガンやグルテンフリーのニーズにも応えています! -
アレンジ自在な調味料🍲
プロの料理人からの要望を受けて開発されたこの白だしは、素材の色や風味を活かせるため、さまざまな料理に簡単にアレンジできます。これにより、同じ味を共有しながら調理することが可能になります。 -
食の多様性に対応👩🍳👨🍳
78年の歴史を持つ老舗メーカーが、食の制限がある人々と共に和食の魅力を楽しめるよう、5年の研究を経て誕生したこの白だし。未来の食卓に新たな選択肢を提供しています。
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※以下、出典元
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