「高橋優斗が横浜に新スイーツ店オープン！」

元HiHi Jetsの高橋優斗氏が代表取締役CEOを務めるギフトスイーツブランド「横浜バニラ」は、9月27日に横浜高島屋に常設第一号店をグランドオープンすることを発表しました。 ### 背景と店舗概要 「横浜バニラ」は2025年2月に初めて商品を販売し、高島屋内での初の常設店舗開設に至りました。ブランドの象徴であるフラッグシップ商品「塩バニラフィナンシェ」など全商品を取り扱う予定で、地元横浜での新たな拠点として期待されています。 店舗オープンに合わせて、初の生スイーツ「クリームフィナンシュー ダブル生」が9月27日から10月17日まで販売されます。さらに、オープン日を記念した「特製バニ丸キラカード」も、商品購入者に先着でプレゼントされます。 ### 高橋優斗CEOのコメント 高橋氏は、「常設第一号店を持つことができ、本当にうれしい」と述べ、支援をしてくれた人々に感謝を表明しました。また、初めて商品販売を行った高島屋で常設店舗をオープンできる喜びを語りました。新商品「クリームフィナンシュー ダブル生」については、シュー生地とフィナンシェ生地が組み合わさった新食感で、特にダブルクリームに自信を持っていると紹介。 さらに、今後の展望についても触れ、「横浜の新定番土産」を目指す意欲的な姿勢を見せています。 ### 猿田文彦氏のコメント 横浜高島屋の食料品バイヤー猿田文彦氏も、店舗出店に感謝の意を表し、開店に至るまでの課題克服の過程を振り返りました。彼は、今回のショップオープンがスタートであり、今後ともお客様に感動を届けることを目指すと強調しました。 このプロジェクトは横浜の新たなスイーツ文化の発展につながることが期待されており、多くの人々に愛されるセレクションとなることでしょう。横浜を訪れる際には、是非「横浜バニラ」を訪れてみてください！

🧠 編集部より：
横浜発のギフトスイーツブランド「横浜バニラ」が、元HiHi Jetsの高橋優斗氏がCEOを務める仲で、横浜高島屋に常設第一号店を9月27日にオープンします。この新店舗では、フラッグシップ商品「塩バニラフィナンシェ」を含む全商品が販売予定です。 ### 補足情報 横浜バニラは、2025年2月から商品販売を開始し、その後急速に成長を遂げました。背景には、地元の味を大切にしつつ、独自の新食感を追求する姿勢があります。 ### 豆知識 横浜は「港町」として知られ、発展を遂げた歴史があります。この土地は、日本の多様な文化と食が融合した場所で、スイーツもその一部として進化しています。横浜バニラは、この伝統を引き継ぎつつ新たな魅力を持った商品を提案。 新商品の「クリームフィナンシュー ダブル生」は、フィナンシェとシュークリームの融合で、食感と味のコンビネーションが楽しめる一品。また、オープン記念として購入者には「特製バニ丸キラカード」をプレゼント。これもブランドのアイデンティティを表現する重要な要素です。 高橋氏は、店舗の開設に際して多くの課題をクリアし、仲間たちに感謝の意を示しています。お客様には「横浜に来たら、横浜バニラ！」と呼びかけており、新たな横浜の定番みやげを目指す意欲満々です。

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