粉ミルクの節約術5選:毎月50ドル以上節約できる使い方
こんにちは!今日は、粉ミルクの意外な使い方を5つ紹介します。これらのアイディアは、食費を抑え、さらに手間を省く手助けにもなりますよ。特に、粉ミルクは冷蔵・冷凍の必要がなく、パントリーに常備するのにぴったりの食材です。
1. 自家製クリームスープのベース作り
粉ミルクは、クリームスープの代用品として活用できます。缶詰のクリーム系製品はスペースを取る上に、含まれる成分も気になることがあります。この自家製ベースは、以下の材料で作れます。
- 粉末牛乳 2カップ
- 小麦粉 3/4カップ
- 鶏だし粉 1/4カップ
- 塩 1 tbsp
- ドライパセリ 1 tbsp
- ガーリックパウダー 1 tsp
- オニオンパウダー 1 tsp
これらを混ぜ合わせて保存し、使用する際には2 tbspのバターと混ぜるだけ。数分で自家製のクリームスープが完成します!
2. 自家製インスタントオートミール
市場のインスタントオートミールは、添加物が多いため懸念されることも。自家製のバージョンを作る手順は簡単です。
- ロールドオーツ 5カップ
- ココナッツシュガー 1カップ
- 塩 1 tsp
- 粉ミルク 1/2カップ
これを混ぜた後、好みのフレーバー(例:ドライフルーツやナッツ)を追加。水と一緒に煮て5分待つだけで、栄養満点の朝食が楽しめます。
3. 作り置きディナーロール
粉ミルクとインスタントポテトフレークを使用して、手間いらずのディナーロールミックスを作成。これを使えば、忙しい夜でも簡単に温かいロールパンが食べられます。
- 塩 1 tsp
- 砂糖 1 tbsp
- 粉ミルク 3 tbsp
- 小麦粉 3カップ
- インスタントポテトフレーク 1/3カップ
- ドライイースト 2 1/4 tsp
これを瓶に詰めておき、必要な時に水と卵を加えて焼くだけ。
4. ヨーグルト作り
粉ミルクを使って簡単にヨーグルトを作ることもできます。材料は以下の通りです。
- 粉ミルク 4カップ
- 水 14カップ
これを混ぜて沸騰させ、冷却した後にヨーグルトの素を加え、そのまま一晩放置。翌朝にはクリーミーなヨーグルトが出来上がります!
5. コーンブレッドマフィンミックス
最後に、粉ミルクを使ってコーンブレッドマフィンを作るためのミックスを用意します。これも非常に簡単です。
- 塩 1/4 tsp
- 小麦粉 2/3カップ
- コーンミール 1/2カップ
- 砂糖 3 tbsp
- 粉ミルク 2 tbsp
- ベーキングパウダー 1 tbsp
これを混ぜて、卵や水を加えて焼けば、ふわふわのマフィンが完成。
これらの方法は、粉ミルクの用途として一般的には知られていないかもしれませんが、食費の節約に大いに役立ちます。粉ミルクは、その長持ちする特性とバリエーション豊富な使い方で、家庭に欠かせないアイテムとなります。
さらに詳しいレシピやアイディアについては、こちらのページもチェックしてみてください。食材を無駄にせず、賢く使いましょう!
豆知識:
粉ミルクの歴史は長く、1860年代には商業的に販売されるようになりました。保存性が高く、非常時の食糧備蓄にも最適です。
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キーワード: 粉ミルク
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