「節約チーズダッカルビ3分レシピ」

チーズダッカルビの節約レシピ

こんにちは、節約チャンネルのタワです！今回は、美味しさとコストを両立させた「チーズダッカルビ」のレシピをご紹介します。日常の食材を使って簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。

材料

• 鶏肉（胸肉またはもも肉）: 300g
• キャベツ: 1/4個
• 玉ねぎ: 1個
• 韓国唐辛子: 大さじ2（お好みで調整）
• チーズ: 100g（モッツァレラがおすすめ）
• サラダ油: 適量
• 醤油: 大さじ2
• 砂糖: 大さじ1
• ニンニク: 1かけ（おろす）

作り方

1. 鶏肉を一口大に切り、醤油、砂糖、ニンニクで下味をつけます。
2. キャベツと玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
3. フライパンに油を熱し、鶏肉を炒めます。
4. 鶏肉が白くなったら、キャベツと玉ねぎを加え、全体がしんなりするまで炒めます。
5. お好みで韓国唐辛子を加え、混ぜながら炒めます。
6. 最後にチーズをかけ、蓋をしてチーズが溶けるまで加熱します。

これで、簡単に美味しいチーズダッカルビの完成です！

背景と豆知識

チーズダッカルビは韓国料理の一つで、ダッカルビとは「鶏肉」を意味します。通常は甘辛い味付けとチーズを組み合わせ、食べるスタイルが特徴です。特に「チーズフォンデュ」のように、チーズを絡めながら楽しむのがポイント。

最近では、韓国のストリートフードとして人気を博しており、家庭でも簡単に再現できるレシピが増えています。このレシピは、少ない材料でも満足感が得られるので、節約を意識している方にもぴったりです。

参考リンク

• チーズダッカルビの由来
• 他の節約レシピ一覧

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