「生成AIと共に、絶品かき揚げ作り！」

🔸内容：

昨日、私は1泊2日でキャンプに出かけました。これで夏休みの遠出が終了し、あとは自宅でのんびり過ごす予定です。

手打ちうどんと初挑戦のかき揚げ

私の特技は手打ちうどんですが、いつもおかずが足りなく感じていました。冷蔵庫に残っていたにんじんと玉ねぎを使って、かき揚げを作ることにしました。しかし、実は自宅でかき揚げを作ったことがなかったのです。面倒そうなイメージから手を出していなかったのですが、今回は試してみることにしました。

レシピは生成AIにお願いしました。その結果、かき揚げの基本的な作り方を教えてもらい、失敗しにくいポイントも丁寧に説明してくれました。

かき揚げの作り方

1. 具材の準備: 野菜を細長く切ります。
2. 衣を作る: 冷水をボウルに入れ、小麦粉を軽く混ぜます。混ぜすぎないことがポイントです。
3. 具材と衣を合わせる: 軽く混ぜ、衣を具材に絡めます。
4. 揚げる: 170℃の油で、具材をまとめて揚げます。きつね色になるまで4〜5分揚げます。
5. 仕上げ: 油を切り、熱いうちに塩を振ります。

冷凍コーンを使ってアレンジした結果、家族にも好評でした。自宅で作ると、スーパーの惣菜よりもサクサクに仕上がりました。

まとめ

かき揚げを自分で作るというハードルが、生成AIを利用することでぐっと下がりました。手作りの達成感も味わえ、次はメンチカツに挑戦予定です。

🧠 編集部の見解：
キャンプから帰った後、自宅でのんびり過ごすのも良いですね！私も最近、家での時間が特に大切だと感じています。特に、手打ちうどんや揚げ物に挑戦するのは、家庭料理の楽しさを再発見する良い方法ですね。かき揚げは確かに、作るのが難しそうに思える料理の一つ。スーパーで買うことが多いですが、手作りすると愛着も湧きますよね。

生成AIを使ってレシピを尋ねるのも面白いです！どんな内容で質問したらいいか悩むこともありますが、シンプルなプロンプトでも役立つ情報が得られるのは嬉しい発見です。最近は多くの人がAIを活用して料理に挑戦しているので、身近な存在になっていますね。

かき揚げが美味しくできたとのことで、家族が喜んで食べてくれたのも嬉しいですね！手間はかかりますが、自分で作ったものをみんなで食べる瞬間は、何にも代えがたい喜びがあります。冷蔵庫の掃除も兼ねて一石二鳥ですし、料理することで食材を無駄にせず健康的な食事を楽しめるのも大きなメリットですよね。

次はメンチカツに挑戦なんて、素晴らしいですね！新しい料理に挑戦するのは成長の証ですし、どんどんスキルが上がっていく過程も楽しいと思います。家庭料理がもっと豊かになるような気がします。これからの挑戦も楽しみにしています！

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