「最古の中華そば店、登場！名物は普通そば960円」

本日、2025年8月12日の中京テレビ・日本テレビ系番組『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』では、全国各地の入社1年目のADが聞いた「あなたの1000回以上通ったお店」が紹介されました。

特に注目されているのは、兵庫県尼崎市にある中華店で、「日本に現存している最古の中華そば店」としても知られるこの店は、1912年に創業し、なんと113年の歴史を持っています。多くの人が「人生で一番来ているラーメン店」として家族3代、4代で訪れていることも珍しくありません。

看板メニュー

店の看板メニュー「普通中華そば」（960円）は、毎朝仕込むしょうゆダレをベースに、ネギ、鶏油、豚骨・鶏ガラの白湯スープを加えた一杯です。自家製のたまご麺にメンマやキクラゲ、チャーシューをトッピングしたその味わいは、訪れた人々から「アカンもん入ってんちゃうか」と驚かれるほどの美味しさです。

12日放送『オモウマい店』より

また、小サイズながら大盛りの「やきめし（小）」（790円）も名物です。大きな中華鍋を使い、契約農家から仕入れた近江米と各種具材を豪快に炒めて提供しています。この独特の調理法は、店の先々代が考案したもので、スコップで炒めるため力が必要とされる一品です。

その他の人気メニュー

メニューには約64年前に誕生した「天ぷら中華そば」（1380円）や、70年前から提供されている「やわい焼きそば」「かたい焼きそば」（ともに1180円）が並びます。店主が考案した「ピリ辛中華そば」（960円）も人気ですが、メニュー入りまでに約10年を要したことから、その背景にも注目が集まります。

尼崎の文化の特徴として、お笑いが根付いており、店内では軽快なボケ・ツッコミが交わされています。このようなコミュニケーションが、店のあたたかい雰囲気を作り出しています。

この番組を通じて、こうした「オモウマい」店の魅力を体験し、多くの視聴者に愛されることでしょう。

🧠 編集部より：

この『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』で紹介されるお店は、単なる飲食店ではなく、地域の歴史や文化を反映する存在です。特に兵庫県尼崎市にあるこの中華そば店は、1912年に創業し、112年という長い歴史を持っています。家族3代、4代で通う常連客がいるのも頷ける魅力がありますね。

看板メニューについて

• 普通中華そば（960円）は、創業以来の秘伝のしょうゆダレをベースにしたスープが特徴。
• 使用している自家製たまご麺は、添加物を使わず安心して食べられます。
• やきめし（小）（790円）は、実際にはボリューム満点で、特製の調理法「地焼き」で仕上げられます。スコップを使うそのスタイルは、助け合いの精神が根付いた職場を象徴しています。

豆知識

• この店の料理の背後には、地域の食材を大切にする姿勢があり、契約農家からの新鮮な米を使っています。
• また、関西のユーモア文化が浸透しているため、厨房内ではボケやツッコミが飛び交い、食事の楽しさがより一層引き立てられます。

長年愛され続けるこのお店は、ただの食事を提供するだけでなく、家庭や地域の絆を深める場としても機能しているのです。

• キーワード: 中華そば