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超加工食品は「少量の摂取」でも疾患リスクを高めることが、米ワシントン大学の研究で明らかになりました。ホットドッグや清涼飲料、スナック菓子が含まれ、健康への影響が懸念されています。
少量でも、2型糖尿病や心臓病、大腸がんのリスクが増加。たった1本のホットドッグや1缶の飲み物が、それらのリスクの原因になり得るのです。
慢性的な炎症や化学物質の影響で、体に悪影響を及ぼしやすくなります。対策として、新鮮な果物や全粒穀物、豆類などの代替食品が推奨されています。
健康は日々の選択から始まるため、超加工食品を完全に断つのではなく、賢く選ぶことが重要です。
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この記事のポイントを3つにまとめました!
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少量の超加工食品でもリスクアップ! 🍔
超加工食品、例えばホットドッグ1本や清涼飲料水1缶でも、2型糖尿病や心臓病、大腸がんのリスクを高めることが研究で明らかになりました。 -
慢性炎症が原因の一つ 🔥
加工食品に含まれる添加物や化学物質が体内で慢性的な炎症を引き起こし、健康に悪影響を与えることが分かりました。これが糖尿病や心疾患の進行に関与しています。 -
賢く選ぼう! 🥗
完全に超加工食品を断つ必要はありませんが、健康的な代替食品(新鮮な果物・野菜、全粒穀物、豆類など)を選ぶことで、リスクを減らすことが求められます。
少しの工夫で健康を守りましょう!
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