「卵週2回で病気リスク減少！」

📌 ニュース：
卵を週2回以上食べると、アルツハイマー型認知症のリスクが大幅に低下することが分かりました。米タフツ大学の研究によると、1024人の高齢者を対象に、卵の摂取頻度と認知症の発症率を調査。結果、週に1回以上食べる人はリスクが47％、週2回以上ではほぼ半分に減少しました。

この効果の要因は、卵に豊富に含まれる「コリン」という栄養素。コリンは脳に重要で、記憶や学習に関わる物質「アセチルコリン」の材料となります。卵を取り入れることで、将来の記憶を守る手助けが期待できるかもしれません。

• この記事のポイントを以下にまとめました。📝

  1. 卵の摂取が認知症リスクを低下 🥚
     研究によると、卵を週に2回以上食べる人は、アルツハイマー型認知症の発症リスクが大幅に低下することが分かりました。

  2. 「コリン」の重要性 🧠
     卵には「コリン」という栄養素が含まれており、これは脳の神経伝達物質「アセチルコリン」の材料になります。コリンの摂取が脳を保護する一因とされています。

  3. 食事に取り入れやすい卵の利点 🍳
     卵は調理が簡単で、毎日の食事に取り入れやすい食品です。高齢期を含む生活の中で、意識的に摂取することが推奨されます。

  ぜひ、朝ごはんに卵を追加して、記憶を守る一歩を踏み出してみてください！