「全国旨いもんをホルモンで！ときわ亭フェア」

🔸 ざっくり内容：

全国7都市のご当地ホルモンが集結！「ときわ亭 ご当地ホルモンJAPAN」フェア

背景情報
GOSSO株式会社が運営する「0秒レモンサワー®仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」は、2025年9月1日から11月30日まで、「ご当地 × ホルモン」をテーマにした特別イベント『ときわ亭 ご当地ホルモンJAPAN』を開催します。このフェアでは、全国各地の名物料理をホルモンで楽しむことができる場となります。

イベントの概要
・ 開催期間: 2025年9月1日〜11月30日
・ テーマ: 「ご当地 × ホルモン」
・ 参加都市: 北は札幌、南は博多の計7都市

ホルモンメニューの紹介
全7品のメニューは以下の通りです：

1. 札幌 – ジンギスカンホルモン
2. 青森 – にんにく味噌ホルモン
3. 富山 – ブラックホルモン
4. 横須賀 – 海軍カレーホルモン
5. 京都 – 西京味噌ホルモン
6. 広島 – 塩レモンホルモン
7. 博多 – 明太子ホルモン
   各メニューは税込494円で提供されます。

飲み放題サービス
同店の特徴である「0秒レモンサワー」は、各テーブルに設置されたサーバーから自由に注げる飲み放題サービスで、8種類のフレーバーシロップも楽しめます。料金は60分550円で、アプリをダウンロードすると特典があるそうです。

宣伝活動
人気のYouTuberやVTuberによる紹介動画も公開されており、さらなる参加を促進しています。

店舗情報
「ときわ亭」は、約60店舗を展開するホルモン焼肉店で、今後も「美味しい・楽しい・新しい食空間」を提供することを目指しています。

詳細リンク

• ときわ亭公式サイト
• GOSSO株式会社公式サイト

🧠 編集部の見解：
この記事では、GOSSO株式会社が運営する「0秒レモンサワー®仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」で行われる「ご当地 × ホルモン」がテーマのフェアについて紹介していますね。この取り組みは、日本各地の名物料理をホルモン料理として再現するというユニークな発想から生まれたものです。

まず、筆者としてはホルモン料理の多様性と地域色が楽しめるこのフェアのアイデアに感心しました。例えば、北海道の「ジンギスカンホルモン」や、京都の「西京味噌ホルモン」など、各地域の特産品がホルモンという形で味わえるのは、まるでグルメツアーをしているかのようでワクワクします。

### 関連事例
地域ごとの名物を新しい形で提供する飲食店は増えてきています。例えば、各地のラーメン屋が創作ラーメンを出すことや、ご当地バーガーを提供するグルメフェアも成功を収めています。こうしたトレンドは、観光客だけでなく地元の人々にも新しい食文化を楽しむ機会を提供しているのです。

### 社会的影響
また、地域経済への影響も大きいでしょう。地元の特産品を活用することで、地元農家や食材供給業者の支援にも繋がります。さらに、「0秒レモンサワー」という飲み放題システムは、飲食シーンに新たな風を吹き込み、ストレスフリーな環境を提供している点でも注目です。

### 豆知識
言ってしまえば、ホルモン料理はもともと、捨てられがちだった安価な部位を利用した料理。日本では1950年代から徐々に人気が高まり、今や焼肉屋の定番メニューとして親しまれています。このフェアを通じて、ホルモンが持つ可能性を引き出し、新たなファンを生むきっかけにもなりそうですね。

このように、「ご当地ホルモンJAPAN」は、食文化の多様性を尊重しつつ、地域経済や観光業にも良い影響を与える素晴らしい企画だと感じました。試してみる価値がありますね、ぜひ行ってみたいです！

• キーワード: ホルモン