「ゼンショーHD、売上1兆円突破！外食業界の巨人が海外展開へ挑戦中。」

🔸 ざっくり内容：

ゼンショーホールディングスの成長戦略

ゼンショーホールディングス（HD）は、2026年3月期第1四半期（2025年4-6月）の連結売上高が2,904億21百万円と前年同期比で8.9%の増加を記録しました。これは、2025年3月期に年間売上高として日本の外食企業で初めて1兆円を超えた実績を受けての成長です。

同社は、「すき家」や「はま寿司」といった多くの人気ブランドを展開し、世界中で1万5,000店舗以上を運営しており、特に日本国内では外食業界のトップに立っています。

企業背景と成長過程

ゼンショーは1982年に創業し、主に積極的な出店とM&Aを通じて急速に規模を拡大。2011年には外食業売上高で日本一となり、その後も着実に成長を遂げてきました。創業から40年経た今、売上は二度も30倍に達するなど、驚異的な成長物語を描いています。

未来へのビジョン

新たに就任した社長の下、同社は「日本からフード業世界一を目指す」という壮大なビジョンを掲げています。牛丼と寿司の成功を基に、海外展開や新業態開発に挑戦しています。

外食ビジネスモデルの強み

ゼンショーは50以上の外食ブランドを抱える日本最大の外食チェーングループで、牛丼の“すき家”や、回転寿司の“はま寿司”だけでなく、ファミレスや和食店といった多ジャンルの展開をしています。国内外での広範な店舗ネットワークを活かし、「安全で美味しい食を手軽な価格で提供する」方針を徹底しています。

このように、ゼンショーHDのビジネスモデルは多角展開と垂直統合によって支えられており、学生やファミリー層に日常的な外食体験を提供することで、市場での圧倒的な存在感を維持しています。

🧠 編集部の見解：
ゼンショーホールディングス（HD）の成長は本当に驚異的ですね。特に、2025年には年間売上高が1兆円を超え、日本発の外食企業としての新しい地平を切り開きました。私たちの日常でも、すき家やはま寿司はよく利用されていますから、その存在感は身近に感じられます。

まず、この急成長の背景には、積極的な出店戦略やM&Aがあると思います。外食業界は競争が激しいですが、ゼンショーHDは多様なブランドを展開することで、さまざまなニーズに応えることができています。牛丼、寿司、ファミリーレストランに至るまで、家庭での外食を選ぶ際の選択肢が多いのは、嬉しいポイントです。

ゼンショーの成功を支える要因のひとつは、”手軽さ”と”コストパフォーマンス”です。牛丼や100円寿司は学生や家族にとって、気軽に外食できる選択肢を提供しています。このような手軽さは、経済的な観点からも多くの人に支持されています。

それに加えて、きちんとした品質管理がされている点も見逃せません。特に、食の安全が重要視される現代において、安心して食べられるというのは大きな魅力です。多様な業態を展開しながらも、食材の質や衛生管理にしっかり取り組んでいるからこその信頼感です。

社会的な影響についても触れたいと思います。ゼンショーが成長することで、新しい雇用の創出や地域経済の活性化にも寄与しています。特に、全国的に展開しているので、地方でも新たな店舗ができることで地域の人々が働く場を得られるのは嬉しいことでしょう。

最後に、ゼンショーHDの新社長が掲げる「日本からフード業世界一を目指す」というビジョン。その野心が、さらに日本の食文化を広げていくチャンスになることを期待しています。新たな国際展開や業態開発が進むことで、ゼンショーHDが今後どのように成長していくのか、非常に楽しみです。

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