「ステルス値上げ」でレシピ崩壊の危機！

📌 ニュース：
近年、アメリカのケーキミックスが、内容量をひそかに減らす「ステルス値上げ」により、家庭の伝統的なレシピに影響を及ぼしています。

例えば、「ベティ・クロッカー」のケーキミックスは、以前は517グラムでしたが、今は375グラムに減少。これにより、親から受け継いだレシピが再現できなくなり、家族の思い出の味が失われつつあります。

分量が重要なため、内容量の減少が生地の状態を変え、焼き上がりのクオリティも低下。簡単なレシピでも、期待通りの結果が得られません。

対策としては、基本材料からの自作や、商品の内容を記録し調整することが有効です。家庭ごとに「自分たちの味」を守る工夫が求められています。あなたの家の伝統はどうですか？

• この記事のポイントを以下のようにまとめました。

  1. ステルス値上げの影響📉
     アメリカの人気ケーキミックスが、内容量をひそかに減らす「ステルス値上げ」により、昔のレシピが再現できなくなっています。例えば、ケーキミックスは17%も内容量が減少しました。

  2. 家庭の味が崩壊😱
     親子代々受け継がれたレシピは、分量が特に大切であり、内容量が減ると料理がうまくいかないことがあります。これにより、家庭の味が失われる危険性があります。

  3. 対策と工夫🍰
     既製品に頼るのではなく、基本の材料からレシピを作り直すことが重要です。内容量の変更を記録しておくことで、レシピを調整し、家族の味を守ることが可能です。

  家庭の味を大切にしましょう！✨