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概要
この記事では、シニア・職人気質の経営者が「現状のまま少しだけ売上を増やす方法」に焦点を当てています。大規模な改革をせず、小さな工夫で顧客数や単価を増やすことがポイントで、具体的な実例を通して対策を探ります。
要約の箇条書き
- 現状の課題: 多くの職人やひとり事業主が売上の向上を望んでいるが、大きな変化は避けたいと感じている。
- 売上の方程式: 売上＝客数×単価×頻度の視点から問題を考える。
- 新規客獲得:
- 存在を知られていない、または選ばれていないことが多い。
- 簡単な工夫（看板設置や名刺配布、Googleマップ登録）で新規顧客を呼ぶ。
- リピーターの来店ペース:
- 来店間隔を縮めることが売上につながる。
- 声かけや次回の案内カードで促進。
- 単価アップ:
- 値上げに限らず、セットメニューや質向上で単価を上げる。
- 売れる仕掛け作り:
- QRコード、POP、隠れメニューなどで顧客の気づきを促す。
- 信頼構築:
- 時間がかかるが、信頼は新規顧客を引き寄せる。
- まとめ: 大きな変更なく、今の延長で小さな工夫から始めることで売上を向上する可能性がある。
――今のやり方のまま、あとひと工夫で変わること
「月5万、いや3万でも増えたら…ずいぶん違うんだけどな」
これは、ひとりで理美容店をされている60代の方が、ふと口にした本音です。決して“儲けたい”わけじゃない。
でも、このままじゃちょっときつい。できればもう少しだけ、余裕が欲しい。
そう思っても、いまさら大きく宣伝をかけたり、営業時間を延ばしたりする気力も体力も残っていない…。
そんな現実と向き合っている職人さんやひとり事業主の方は、少なくありません。
このでは、「今のスタイルのまま、あと少し売上を増やすには？」という視点で、負担にならない実例や小さな工夫をご紹介していきます。
「もう働き方は変えられない」でも、売上を増やしたい
たとえば、今の売上が月に20万円。それを25万円にしたい――この「5万円」って、実はかなり大きい差です。
でも、週に1日でも多く働くのは難しい。広告を出す予算もない。
ここで大事なのは、「売上＝客数×単価×頻度」という視点です。
つまり：
-
新規をほんの少し増やす
-
リピーターさんの頻度を上げる
-
単価を少しだけ上げる（もしくはセットにする）
このどれかが、ほんのちょっと変わるだけでも、売上はちゃんと動きます。
では、それぞれ見ていきましょう。
1. 「新規が来ない」は、ほんの一工夫で変わる
新規のお客様が少ない理由は、大きく分けて2つです。
1）存在を知られていない
2）知ってるけど選ばれていない
「良い仕事をしていれば、自然と伝わる」――これは間違っていません。
でも今は、良い仕事が“伝わる場所”が変わってきています。
▽たとえばこんな工夫：
-
店頭に「初めての方へ」と書いた看板を置く
-
名刺やショップカードを、近隣の施設・知人に配る
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Googleマップに登録し、営業時間や口コミを整える
-
価格表・メニュー表を店頭や窓に貼る
スマホやSNSが苦手でも、紙と看板だけでも十分やれることはあります。
「目に留まる」ことが、第一歩です。
2. リピーターの“来店ペース”を少しだけ見直す
固定のお客様がいるというのは、商売として大きな強みです。
でも、来店間隔が3ヶ月空いている人が、2ヶ月に1回来てくれたら？
これだけで、売上は1.5倍に増えます。
よくあるのが、「次いつ来ればいいか、分からなかった」「忘れてた」というケース。
案外、お客さん側は“リズム”がつかめずに間が空いてしまっているだけなんです。
▽こんな工夫ができます：
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施術や納品のときに「次は◯月頃にお待ちしてます」と声をかける
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手書きの次回来店カードを渡す（予約を強制せず）
-
2回目の方限定で割引・小さな特典をつける
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季節ごとのお便りやDMを送ってみる（年2回でも効果あり）
「また来ていいんだ」と思ってもらえる仕組みをつくるだけで、回数が自然に増えていきます。
3. 単価アップは、値上げだけじゃない
「値上げなんてとても言えない」という声もよく聞きます。
でも、売上を増やす方法は“値上げ”だけではありません。
たとえば：
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単品メニューを“セット”にしてお得感を出す
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材料の質を上げて「こだわり品」として価格を調整する
-
定番＋季節限定など、少しのオプションで単価を上げる
-
お試し価格の商品を作って入り口を広げる
お客さんは、「払いたくない」のではなく「理由がわからない」ときに反応しにくくなるのです。
「これ、ちょっといい材料使ってるんですよ」「この時期だけしか出せないんです」
そういった“理由”があるだけで、安心して買ってもらえます。
4. 小さな「仕掛け」を仕込んでおく
もうひとつ、売上を上げるために有効なのが、「何もしなくても売れていく仕掛け」をいくつか用意しておくことです。
たとえば：
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商品に貼るQRコードで、LINE登録や次回予約につなげる
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店内POPで他のサービスや商品の紹介をする
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「実はこんな商品もあります」とさりげなく伝える
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再来店の人にだけ渡す“隠れメニュー”をつくる
これらはどれも、がんばって営業しなくても、お客様の側から「じゃあそれも頼もうかな」と思ってもらえる“仕掛け”です。
お店やサービスの中に“気づいてもらうしかけ”があるだけで、反応率はグッと上がります。
5. 売上に直結しない「信頼づくり」も、あとで効いてくる
すぐに売上になるわけではありませんが、「信頼される」ことも、じつは最強の売上アップ策です。
常連さんが新しい人を連れてきてくれたり、
「前にチラシもらって気になってたんです」と言われたり。
信頼がたまってくると、“選ばれやすさ”が段違いになります。
▽信頼をつくる要素：
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明朗な料金表示
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店主の写真やプロフィール紹介
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お客様の声（顔写真なしでもOK）
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こだわりや想いを一枚の紙にまとめる
何もキレイに整えなくても構いません。
「この人なら安心」と思ってもらえる情報が“見える場所”にあることが大切です。
まとめムリせず、あと少しだけ売上を増やす
このでは、「売上を伸ばしたいけど、大きく動くのはムリ」という方向けに、5つの視点からヒントをお伝えしました。
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知られていない→“見える化”で新規を呼ぶ
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来店間隔を縮める声かけやしくみ
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単価を上げる“理由づけ”とセット展開
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営業せずに売れる「仕掛け」の工夫
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信頼づくりは未来の売上につながる
どれも“ガッツリ営業！”ではありません。
やり方を大きく変えず、体にも無理をさせず、今の延長線上でできる工夫ばかりです。
冒頭の理美容店の方も、最初は「宣伝とか無理…」とおっしゃっていました。
でも、月1回の簡単なハガキと、次回来店のひと声だけで、お客様のリピート率がじわじわ上がり、売上も少しずつ安定してきました。
「こんなことで変わるんだねえ」と笑っていた顔が、とても印象に残っています。
あなたの商売にも、そんな「ちょっとの工夫」がきっとあるはずです。
まずは一つ、小さなことから試してみませんか？
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