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毎日「緑の葉物野菜」1カップの摂取が、心臓病による死亡リスクを大幅に減少させる可能性があると、オーストラリアの研究で示されました。ホウレンソウやブロッコリーなどに含まれるビタミンK1が、その効果をもたらすとされています。
研究では、75歳の女性1436人を約14.5年追跡。ビタミンK1を多く摂取するグループは、アテローム性動脈硬化症(ASVD)の死亡率が43%低下しました。推奨摂取量は、日本では150µgで、1カップの緑の葉物野菜を摂ることで簡単にクリアできます。
今日から日常の食事に緑の葉物野菜を取り入れ、健康な心臓を守りましょう。状況に応じて、医師に相談することも大切です。
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この記事のポイントを以下のようにまとめました。🚀
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緑の葉物野菜の重要性 🥬
毎日「緑の葉物野菜」を1カップ摂取することで、心臓病による死亡リスクを大幅に減少させる可能性があると研究で示されています。 -
ビタミンK1の効果 💚
ビタミンK1が豊富なホウレンソウやブロッコリーなどの緑の野菜は、血管の健康を保ち、アテローム性動脈硬化症の予防に寄与すると考えられています。 - 簡単な食習慣の変更 🍽️
毎日の食事に1カップの緑の葉物野菜を取り入れることで、健康を維持する一助となります。持病がある方は医師に相談してから始めましょう。
ぜひ、今日から緑の野菜を積極的に摂取して、健康な心臓を目指しましょう!✨
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※以下、出典元
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